In die vroeë jare van sy bestaan het die gewilde koeldrank 7 Up ‘n taamlik onverwagte en onkonvensionele bestanddeel gehad – litiumsitraat, ‘n gemoedstabiliserende middel. Hierdie intrige hoofstuk in die geskiedenis van die drank werp lig op die ontwikkelende landskap van koeldrankformulerings en die wisselwerking tussen wetenskap, bemarking en verbruikersvoorkeure
Die koeldrank, 7 Up en litiumsitraat: ‘n verrassende hoofstuk in koeldrankgeskiedenis
Die insluiting van litiumsitraat in 7 Tot 1948 weerspieël ‘n vervloë era toe koeldranke saamgestel is met ‘n mengsel van wetenskaplike eksperimentering en verbruikersaantreklikheid
Kategorie: Gesels